L’été rime souvent avec vacances, on ne vous apprend rien ! Pour gommer la fatigue d’un printemps pluvieux et se sentir plus léger, on se programme une cure détox. Idéal pour se débarrasser des petits surplus de poids avant de débarquer sur la plage, le régime détox apporte aussi une solution à la fatigue, au stress et à une alimentation trop riche. Suivez le mode d’emploi dans notre dossier « Détox d’été ».
Maintenant que l’on a nettoyé notre organisme, on peut affronter en toute sérénité une cuisine plus festive, celle des barbecues ! Sans ajout de matières grasses, additionnés d’herbes ou d’épices, les mets cuisinés au barbecue promettent une cuisine saine, variée, savoureuse et créative. Pour ne rien rater de vos soirées autour des grillades, nous vous avons préparé un mix de toutes les astuces nécessaires.

Décollage imminent pour Séville, pour s’émerveiller et se divertir ! Capitale économique et culturelle de l’Andalousie, Séville est une ville cosmopolite où traditions et mouvements alternatifs cohabitent à merveille. Laissez-vous charmer par le carnet d’adresses authentiques et audacieuses que vous a concocté la rédaction !
A l’intérieur de ce numéro d’été, de la mode, des idées déco, des rendez-vous culturels, des recettes gourmandes, pour passer en mode « farniente » !
Très bel été à tous, rendez-vous à la rentrée !

Ludovic Joubert – Directeur de La Rochelle Madame