Depuis l’été dernier, certains quais ont été réaménagés, le square Valin s’est offert une nouvelle jeunesse, des restaurants et bars branchés se sont hissés au sommet d’une tour ou sur le pont d’un bateau, le tout dans une ville tournée vers le développement durable et les liaisons douces. Et si nous chérissons tant notre ville c’est pour cette évidente complicité entre son passé historique et ses ambitions en faveur de la transition énergétique. Modèle du genre en terme d’impact environnemental, la ville séduit par sa qualité de vie.
Tout comme vous, nous aimons la redécouvrir à chaque saison, y flâner et partager avec vous ses nouveaux lieux déco, ses tables vue sur mer, ses artisans qui contribuent à embellir nos rêves d’habitat, et tous ceux qui, passionnés par leur métier, marquent cet art de vivre unique.
Il est l’un des emblèmes de la culture healthy, et pourtant malgré ses nombreux bienfaits pour la santé, l’avocat très gourmand en eau n’est pas franchement écolo. Pour mieux le consommer et réduire son empreinte écologique, il faut apprendre à le manger de saison et à s’orienter vers des produits de proximité. L’avocat, tout un programme, découvrez-le de l’entrée au dessert !
Partant du postulat qu’« être nu c’est être tous égaux et c’est apprendre à accepter son corps »,
certains ont trouvé là une réelle motivation pour initier une nouvelle tendance qui déferle déjà outre-Manche et outre-Atlantique : la pratique sportive nu. Plébiscitée ou totalement incomprise, et forcément sujette à polémique, cette tendance aux vertus « libératrices » fait en tout cas parler d’elle. Focus !
Classé « joyau du patrimoine mondial » par l’Unesco, l’imposante citadelle de Québec ne brille pas que par ses fortifications et bâtiments en pierre, ses bistrots, boutiques, etc. Québec est aussi une ville où il fait bon vivre grâce à la préservation de son environnement. Dans la vieille ville, sur ses hauteurs ou sur l’eau, voici quelques idées qui vous permettront de voir Québec autrement.

Ludovic Joubert – Directeur de La Rochelle Madame